Recettes traditionnelles

Gâteau tendre de dessert avec du fromage et des fraises

Gâteau tendre de dessert avec du fromage et des fraises

le pique-nique des chefs
Cette recette rapide et délicieuse n'est bonne que pour un pique-nique avec les chefs. Récemment, j'ai découvert le secret d'un gâteau au fromage fondant dans la bouche : les blancs d'œufs sont battus à part et s'intègrent facilement dans la composition du fromage. De la crème est également ajoutée à la composition du fromage. Le résultat est un gâteau moelleux qui disparaît rapidement de l'assiette.

  • 500 g de fromage cottage doux
  • 150g de crème
  • 100 g de sucre moulu
  • 5 œufs
  • Essence de citron
  • 1 pincée de sel
  • 50g de farine
  • 300-400 g de fraises

Portions : 10

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau moelleux au dessert avec du fromage et des fraises :

Mélanger le fromage doux avec les jaunes, la crème sure, le sucre moulu, l'essence de citron. Ajouter la farine et bien mélanger.

Battez bien les abus avec une pincée de sel et ajoutez-les sur le fromage à la crème avec des mouvements légers.

Versez la moitié du cream cheese dans la plaque tapissée de papier cuisson et beurrée (sur les bords) et placez les tranches de fraises. Versez le reste de fromage frais sur le dessus et placez une autre couche de fraises.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés C pendant 30 à 40 minutes.

Lorsque vous avez réussi le test du cure-dent, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir, puis passez délicatement un couteau sur les bords du plateau et ouvrez l'anneau du plateau.


Gâteau fondant au fromage et aux fraises - Recettes



Une idée rapide pour une soirée où vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ! Ces pizzas sont délicieuses, vous pouvez combiner les ingrédients selon vos préférences et elles disparaissent rapidement des assiettes :)

Je les ai faites à partir de pâte feuilletée surgelée, pour qu'elles soient plus rapides, mais elles peuvent aussi être faites avec de la pâte maison.

J'ai décongelé la pâte à température ambiante, puis je l'ai étalée sur la table (mais je l'ai laissée sur la feuille de cellophane dans laquelle elle était enveloppée).

J'ai étalé toute la surface de la pâte à ketchup, et dessus j'ai mis du jambon finement haché et du fromage râpé.

J'ai roulé la feuille de pâte remplie à l'aide de cellophane. J'ai coupé des tranches du "rouleau" de pâte et les ai placées dans la plaque sur du papier sulfurisé.

Je les ai saupoudrés d'origan et de sel.

Je les mets au four pendant 20 minutes.

12 Réponse à "Mini pizza (Pizzete)"

Je n'ai jamais fait de pâte feuilletée, mais mon idée me fait sourire.

L'un est le mien. Je n'ai pas fait de pizza ces derniers temps. Bisous !

Médi, elle est très bonne ! J'adore les pizzas cuites sur le foyer, mais pour ces petits, la pâte feuilletée cuite au four fonctionne aussi :) Chiot !

Mihaela, servez autant que vous voulez ! Beaucoup de bisous !

Délicieux. Un prix t'attend sur mon blog, bisous.

Merci beaucoup Danutza ! Beaucoup de bisous !

Anto, je te sers avec plaisir ! Plein de bisous ! :*

Il pleuvait dans ma bouche, j'en veux aussi environ 2. si vous avez un verre de bière, en fait j'apporte la bière !

Viviana, tu devrais savoir que j'avais de la bière, ouiâ & # x20AC; & # x2122; s'en va depuis longtemps :)) Si tu apportes la bière je t'en donnerai une double portion) Bisous !

et je l'ai fait il n'y a pas longtemps. Un délice! Embrasser

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Nids de viande hachée farcis au fromage. Préparation très juteuse et aromatique

C'est l'une des anciennes recettes de viande hachée avec du fromage. Il s'avère être une préparation juteuse, très satisfaisante et aromatique.

Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants :

& # 8211 porc haché, 800 g

& # 8211 poulet émincé, 300 g

Faire tremper le pain dans un peu de lait et le presser au bout de 5 minutes.

Mélanger les deux types de viande hachée, saler et poivrer au goût. Vous pouvez également ajouter d'autres épices.

Hacher finement l'oignon ou mélanger avec un mélangeur et ajouter à la viande hachée avec l'ail haché et le pain.

Pour la garniture, mélanger le fromage râpé et la crème sure, l'aneth et 2 œufs en une masse homogène.

Recouvrir la plaque de papier cuisson.

Nous fabriquons de grosses boulettes de viande à partir de viande hachée (comme une pomme) et les mettons dans un plateau.

A l'aide d'un verre, faire un trou dans chaque boulette de viande dans lequel on étale la garniture au fromage.

Préchauffer le four à 200 degrés et cuire environ 30 & # 8211 40 minutes.

Astuce : vous pouvez prendre n'importe quelle viande hachée à votre guise, l'assaisonner de diverses épices et herbes.


Vidéo: Dessert au gâteau au fromage et fraises (Janvier 2022).